鲜蘑炒鸡蛋

2013-10-05 09:54

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材料:鲜蘑,鸡蛋

调料:盐,鸡精

做法:1 鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗干净

2 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液

3 热锅入油,到入蛋液

4 蛋液膨胀后用铲子划散

5 在放入鲜蘑,加半勺盐,炒至鲜蘑软熟

6 放半勺鸡精炒均匀即可