吃冷饮是夏季人们经常做的事情。但不可忽视的是，经常吃冷饮，对脾胃阳气是一种很大的伤害，久而久之还会影响全身阳气的生发，为日后慢性病的形成创造了土壤。不少年轻人出现的手脚发凉，就是经常吃冷饮所致。
有没有什么办法能改善经常吃冷饮所致的阳气损伤呢？今天介绍一个小办法，非常好用。它是我国国医大师路志正经常使用的。
路志正是我国首届国医大师之一，如今年过九旬，依然在看病。他非常喜欢一款零食——把姜切成片，浸泡在醋中，三天后食用。这样的小吃，他已经坚持了三四十年。
这种吃法有什么好处呢？生姜有生发、散寒、提振阳气的作用。对于提高人体免疫力十分有好处。但是，普通的生姜药性太大，于常人不利，所以就用醋来收涩一下，防止药性伤人。这样一来，经过醋泡过的生姜就特别适合我们日常食用来食疗了。
中医认为，姜最擅长生发阳明经阳气。早晨7点到9点这两个小时，是胃阳明经当令的时候。因此，7点之后、9点之前吃上几片醋泡姜，养生效果最好。
此法对于夏季经常吃冷饮的人、一年四季手脚发凉的人，总是受寒后腹泻人、免疫力低下经常感冒的人，以及四肢关节不利的人，特别有好处。
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