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雪梨蜂蜜苦瓜汁

用料

低筋面粉100克
玉米油40克(无味蔬菜油)
鲜牛奶85克
细砂糖60克(加入蛋白中)
八寸戚风蛋糕坯一个
淡奶油500ML
黄桃罐头一瓶
雪梨一个
凉开水2勺

做法

  • 1.将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦

  • 2.苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉

  • 3.将苦瓜切成小块,然后放入料理机中,加两勺水打成汁

  • 4.如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出

  • 5.雪梨去皮切成小块,然后打成汁

  • 6.用同样的方法滤出果汁

  • 7.将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜

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