在欧美,有一种小个子植物,它的果实呈椭圆形,长约5厘米,形似鸡蛋,所以人们都叫它“蛋树”,学名是金银茄。
可能很多人都没有见过这种树,因为它在中国已经灭绝了。但是它的祖籍却是中国,相传是侵入中国的西班牙人把它带到欧美,如今反倒成为国外特有的品种了。
欧美人非常喜欢这种植物,瞧这树叶丛中悬着的一颗颗果实,是不是特别像鸡蛋?
蛋树不仅生鸡蛋,还有鸽子蛋、鸟蛋,简直就是万能的蛋树,不过生不了太大的鸵鸟蛋,能力有限没有办法。
蛋树果实其实就是茄子,最早是白色的,成熟后会变成黄色,味道像甜瓜一样,营养丰富,可以做成冷盘或直接食用。
蛋树喜温暖向阳,排水良好的壤土,主要分布于热带和温带地区。夏季开花,适于盆栽观赏或庭院栽植。
可惜的是,蛋树在中国已经灭绝,至于为什么灭绝就不得而知了。
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