椰子鸡是用海南青椰椰汁和文昌鸡蒸煮而成，口味微甜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果，椰子营用的文昌鸡全部由海南直接空运福州。肉质滑嫩，肥而不腻的文昌鸡在青椰汁里滚熟之后，佐以椰子营特制酱料，味美爽口，回味无穷。新店开张每桌送半只原味，人均虽高，能尝到两种不同风味也是不错。
和原味椰子鸡不同，胡椒猪肚鸡的味道更加咸鲜，重口味可以选择这一款，2人份的胡椒猪肚鸡套餐还包含了墨鱼丸、基围虾、青蛤、金针菇、蟹味棒、皇帝菜等海陆新鲜食材，和浓香的胡椒猪肚鸡涮在一起更是相得益彰。另外，黄金松阪肉涮进去也很滑嫩，值得一试。
除了不同口味的椰子鸡，它家的炭烧小吃也值得推荐。在等待鸡肉煮熟的时候，可以来一份肉质鲜嫩的炭烧猪颈肉，碳烧味很浓郁，绝对会让你印象深刻。特别要推荐一下超级腊味饭，腊味渗透到每一粒米中，再搭配熏制的腊肉，简直不能更好吃。
综合：一家以海南椰子鸡为主打的餐厅，颇具特色，2人份的套餐刚刚好。店内环境复古大气，因为食客较多的缘故，记得一定要提前预定餐位。
交通：可乘138路；126路；133路；89路；175路；125路；152路；117路；315路；157路尤溪洲桥头下车步行至爱琴海购物公园。
店铺信息
地址：浦上大道198号爱琴海购物公园6楼
时间：10:00 - 22:00
价格：120元
联系：88201719
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