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豉香回锅肉
武则天在线
>《菜肴》
2011.05.02
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材料:五花肉,青蒜,红椒(颜色好看)。配料:甜面酱,酱油,料酒,糖,郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段。
做法:1、将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。
http://pic.chihe.sohu.com/group-258127.shtml#0
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