简单又好吃的土豆泥，在家做出西餐厅的味道，孩子们都爱吃

今天为大家带来一款分分钟就能做好的美食土豆泥，在家做给孩子吃，真的简单又省钱。

美食百科：

豆泥泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。

土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。

准备食材：

新鲜的土豆500g，纯牛奶小半袋，黄油2块（1立方厘米2块），鸡汤1小碗

准备调料：

盐3g，蚝油3g，淀粉10g，沙拉酱5g，黑胡椒粉1小包

制作过程：

土豆去皮切块，下锅蒸熟

1.新鲜的土豆清洗干净，去皮，再次清洗干净；干净的土豆切成小块，放入锅中煮熟或者蒸熟，用筷子轻轻扎进去为准。

土豆压成泥

2.煮熟或者蒸熟的土豆装入干净的食品袋，用擀面杖打成泥状。

3.擀好的土豆泥装入大碗，与纯牛奶小半袋，鸡汤1小碗，盐3g，蚝油3g，淀粉10g，沙拉酱5g搅拌均匀备用。

土豆泥加入调料搅拌均匀

4.起锅烧油，开小火，下入黄油2块，炒制黄油融化飘出黄油的奶香味，下入搅拌好的土豆泥，小火慢慢翻炒，直到土豆泥翻炒至咕嘟咕嘟的冒泡泡变得粘稠为止，最后盛出撒上点黑胡椒粉即可食用。

土豆泥完成

温馨提示：

1.土豆要买淀粉多的，就是吃起来面的。

2.炒土豆泥黄油一定不要放多了，不然很享人，特别腻嘴。

3.土豆泥一定要用小火，不然会糊锅的，做出来很难吃。

4.家中没有现成鸡汤的可以不加，纯牛奶适量多倒点。

5.黄瓜和胡萝卜煮熟打成泥可以和土豆泥一起翻炒食用；土豆泥可以冷藏一下口感更好；也可以加点葱花点缀下，看起来更诱人，吃起来更有香味。

以上就是做好土豆泥的要点，用这种办法做出来的土豆泥，真的即省钱又餐厅味道一样，孩子们都会爱吃的，大家赶紧动手试试吧。