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补充维生素C食物要科学——《健康饮食手册》
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>《健康饮食手册》
2009.08.12
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维生素C
食物要科学
维生素C
这是一种神奇的维生素,其作用极为广泛,从抗感冒到抗癌,抵御疾病的侵入,是肌体组织的卫士。
维生素C
不仅是连接组织间的润滑液的主要成分,还是抗氧化物质,可保护细胞免遭毁坏和防止衰老。
每日需要量:最少量是90毫克,大运动量的人可以超过2000毫克,把它分成2次或3次摄入。
摄取来源:柑桔类水果和果汁、青椒、红辣椒、甘蓝、水蜜桃和弥猴桃、肉及家禽类。
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