适合抑郁症的食疗方

脑病和心理疾病（ 2009-03-17 12:36:55 阅读42 评论0   字号：大中小 订阅

 

（1）百合枣仁粥

[配方]百合50克，酸枣仁25克，粳米100克。

[制法]煎汤取汁，加入适量粳米熬粥。

[功效]有滋阴养血安神作用，可用于头晕神疲，心悸失眠，健忘，面色不华者。

（2）龙牡莲子羹

[配方]生龙骨、生牡蛎各20克，知母5克，莲子30克。

[制法]取前三味先煎45分钟，去渣取汁，在加入莲子煎煮至莲子酥软后加入适量的白糖服用。

[功效]功能镇心安神，滋阴降火，用于心悸烦躁，失眠多梦，乏力，盗汗，潮热者。

（3）百合粥

[配方]百合50克，粳米100克，白糖50克。

[制法]百合和粳米洗净同放入锅中，大火烧沸后，改小火煮至粥成

[功效]补阴和中，养心安神，适用于多思善虑，心悸怔仲者。

（4）玫瑰菊花粥：

[配方] 干玫瑰花10克，白菊花10克，糯米50克，粳米（即普通大米）100克。

[制法] 以上原料洗净，同放入锅中，大火烧沸后，改小火煮至粥成。

[功效] 本品理气解郁，舒肝健脾。适用于思虑过度，胸闷，烦躁，食欲下降，消瘦，易疲劳者。

（5）当归生姜羊肉汤（《金匮要略》）

[配方] 当归10克，生姜20克，羊肉500克，大个八角茴香一枚，花椒5~10粒，大蒜5瓣，葱，黄酒，食盐适量。

[制法] 当归用清水浸软，与生姜切片备用。羊肉入开水中略烫，去除血水，切片备用。当归、生姜、羊肉、茴香、花椒放入砂锅，加清水，食盐，旺火烧沸，去沫，加入大蒜，改小火炖至羊肉熟烂，放入葱花即可。食用时捡去当归和生姜，也可加入少量味精。

[功效] 本品温中暖肾，补血祛寒。适用于情绪低落，思维迟缓，畏寒肢冷，失眠健忘，神志恍惚，腰膝痠软者。以上几种药膳，根据个人情况选用。

(包祖晓)