肝气郁结食物疗法

提要：肝气郁结中医以为，人在过渡的情绪反应会损伤肌体及脏腑功能紊乱而引发疾病。我国传统的精神养生法对克制不良情引起病症绪有很好的效果，同时可以通过自身的调理而平息怒气，但当情绪格外激动时，也应该经过适当的发泄、理智消解、转移注意力等方法来消除怒气，使心情得以宁静。在饮食方面通过食物疗法也能够改变情绪，提供以下食物可以取得满意效果。
食物疗法也要辨证施治：

一、肝郁气滞：
肝郁气滞所致的症状多见善怒，同时表现为频频叹气、胸胁胀痛或串痛等症状。肝郁气滞证的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。肝郁气滞引起的善怒，首先要经过精神养生的方法来调理神志和情志，并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食品：例如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
二、肝火上炎：

肝火上炎所引起的病症也是首先出现善怒，还同时表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等症状。肝火上炎证的病因多为肝气久郁，或吸烟饮酒过渡，或因过食甘肥辛辣之物所致。肝火上炎所引起的善怒，除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量多吃清肝泻热的食品：例如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿芽菜、黄芽菜、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
三、肝旺脾虚：
肝火旺盛乘其脾虚，肝木克脾土所致的善怒，除了有肝火旺盛外同时表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等症状。脾虚肝乘证的病因多是由于脾气衰弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。脾虚肝乘引起的善怒要健脾理气为主，饮食上应多吃一些有健脾益气效果的食品：例如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食品。

老中医王圣尉  编辑   仅供参考  临床治疗  辨证施治