做南瓜饼时，用面粉还是糯米粉？之前都用错了，难怪饼不软糯

大家好，我是农村小茵，感谢各位趣友们阅读到小编我的文章，相识就是缘分，今天小编给大家分享的是：做“南瓜饼”时，用面粉还是糯米粉？之前都用错了，难怪饼不软糯一起来看看吧！

南瓜是一道对我们身体有很大益处的食材，不管是蒸着吃还是炒着吃，味道都是十分不错的，小孩子最喜欢吃的南瓜做法就是南瓜饼了吧，鲜艳的外表特别容易就让孩子有食欲了。

但是我们做南瓜饼时是用面粉还是糯米粉了，好多人都做错了，吃起来就没有那么的软糯。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

其实，我们做南瓜饼应该是用糯米粉的，糯米粉的口感更加的软糯，并且糯米粉也比面粉更加的粗，这样即使南瓜饼放凉之后也是不容易回软的，所以我们用糯米粉做南瓜饼更加的好。因为糯米粉直接是熟的时候口感有一点点的粉糯，吃起来柔软但是还有柔韧，如果你用的是面粉的话，就不会有这种口感了。

你有做过南瓜饼吗？用面粉还是糯米粉？看了这个后你就可以做出柔软香甜的南了！

图片来自网络