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【无油全麦紫薯西多士(快手健康早餐)的做法】无油全麦紫薯西多士(快手健康早餐)怎么做

无油全麦紫薯西多士(快手健康早餐)

简介

健康早餐~
因为是一个人吃,所以土司只用了一片,紫薯是小小的一个,芝士用了半片~
需要制作多人份的请酌情加量就行~

用料  

全麦吐司 一片
紫薯 一个
鸡蛋 一颗
百吉福减脂芝士片 半片
平底锅 一只

无油全麦紫薯西多士(快手健康早餐)的做法  

  1. 土司切成两个三角形,备用

  2. 鸡蛋在盘子里打散,备用

  3. 紫薯蒸熟,去皮,用勺子压成泥,备用

  4. 取一片土司,涂一层紫薯泥

  5. 盖上一片芝士

  6. 再取一片土司,涂一层紫薯泥

  7. 两片土司对合在一起,用手轻轻压实

  8. 丢进蛋液里

  9. 帮土司君翻身,目的两面及四周都沾满蛋液

  10. 丢进平底锅,不用放油。小火煎,翻面,继续小火煎

  11. 四周也煎一下

  12. 煎至两面金黄

  13. 出锅,装盘

  14. 分分钟就可以搞定的快手早餐,配上一杯牛奶,美美的~

小贴士

1.如果你的不粘锅不粘效果不好的话,锅里加点橄榄油也是可以的。
2.紫薯提前蒸好可以节省早上的时间。
3.一个小技巧,把蒸好的紫薯去皮放进保鲜袋里用手各种按按揉揉捏捏,很快就成紫薯泥了。         
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