打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
大面包第三版
红尘豪客
>《饮食》
2012.11.06
关注
大面包第三版
中种材料与主面团材料(除黄油外),一起放入面包机揉面一次,取出揉至扩展,再加入黄油揉至完全扩展阶段,基础发酵30分钟。
发酵好后分割,可以做成一个大面包,也可以做小面包,这里我用了2个圆模,每个面团100g,剩下的就用了半圆模具,做了个250g左右的面包,将三个面团松弛15分钟。
松弛后再次揉圆,捏紧面团底部,放入抹好油的模具里,半圆模抹油后,撒上层薄薄的杏仁片,将面团光滑面朝下放入半圆模具里。
最后将面团放入烤箱里进行最后发酵至7~8分满取出,开始预热烤箱准备。
.
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】
打开小程序,算一算2024你的财运
自制大堡面包,暄软好吃,口感细腻,早餐来一个就够了
简单又美味-红豆吐司
面包夹入红豆会更加甜蜜(北海道红豆吐司)
做面包原来这么简单!用炒菜的油就可以,不用出手套膜,也能拉丝
适合新手的面包食谱 | 玫瑰花酸奶面包
#金像预拌粉试用#超柔软的多谷土司
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×