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吃鹅肉一年四季不咳嗽
学中医书馆
>《31.呼吸系统专辑》
2016.03.05
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鹅是食草性家禽,脂肪品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66.3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其他肉类,鹅肉中含有的人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,具有很好的吸收消化率。
所以有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不
咳嗽
”的说法。
(摘自《健康之友》)
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