五红汤

原料:枸杞子20粒，红枣 5 枚，红豆 20 粒，红皮花生20粒，红糖 60g

做法：将以上原料放人盛水1000 mL的陶罐中加盖，隔水炖，大火烧开后小火20分钟。

功效：健脾益气补血。

备注：1、红枣健脾益气补血；

           2、枸杞子补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，用以治疗头晕、目眩、神疲乏力、虚劳咳喘；

           3、花生连 同红衣一起与红枣配伍食用，即可补虚，又能止血和提升血小板；

           4、红豆被李时珍称为“心之谷”，形 似肾，可清心养神，健脾益肾，

           5、红糖：《随息居饮食谱》记载“红糖性温、味甘、入脾经，具有益气补血、 健脾暖胃、缓急止痛、活血化瘀的作用”。