鲜到眉毛掉下来 鱿鱼筒饭还不来学？

说起鱿鱼的吃法，很多吃货的第一反应就是烤，但是殊不知，鲜鱿鱼筒饭也是一道不可多得的美味，如果也是鱿鱼控的话，就快进来看看吧！
 

【主料】：

米饭150克、鱿鱼1条、芹菜30克、木耳20克、胡萝卜20克、香菇20克。
 

【辅料】：

植物油30克、鲍鱼汁1汤勺、食盐适量。
 

【做法】：

1、将芹菜、胡萝卜、木耳、香菇清洗干净后各切成小丁；
 

2、热锅倒入适量油，再倒入切好的丁粒一起混合爆炒2分钟；
 

3、倒入米饭，再稍稍翻炒2分钟，将米饭炒散；
 

4、加入1汤勺鲍鱼汁，撒点适量的盐，再翻炒两至三分钟就可以把米饭盛装出来，晾凉下；
 

5、然后装炒好的米饭一点点装入鲜鱿鱼里，稍稍压实；
 

6、再装两支牙签将口封住；
 

7、在锡纸上刷上一层油，将鲜鱿鱼摆入锡纸上，然后包好；
 

8. 烤箱200度预热10分钟，再将锡纸包好的鲜鱿鱼入烤箱，20分钟，烤好后，稍微凉透下就可以，切成片就可以食用了。
 

【小贴士】：

1、混合的那些馅料可以选择自己喜爱的，如虾仁、青椒或其他；
 

2、米饭煮的时候一定要稍硬点，这样炒起来就会成粒不粘；
 

3、如果家里没有烤箱也可以试用蒸熟，味道也差不多。