为什么现在的农作物自己留的种子都长不成，必须买种子公司的种子才可以？

平时搞的最多的就是水稻，所以就用水稻为例吧。

先说杂种优势。杂种优势就是说子代同时具有双亲的遗传物质(基因)，而在生长、成活、繁殖能力或生产性能等方面均优于双亲的现象。

看上面的图比较好理解(答主自画，网友将就看吧)，假设父本是AA，母本是aa，则子一代的基因型就是Aa，同时具有了父本和母本双方的优良特性，因此也就有了更强的优势。这就是为什么农业上经常用杂交的方法来培育优良物种的原理。

一提到杂交水稻，我们大概第一反应都会想到袁隆平院士。我们都知道，杂交水稻是袁隆平院士培育出来的。既然前面说了，杂交育种是农业上很常用的育种方式，甚至在很久远的古代，人们就掌握了这种技术，虽然他们还不清楚这背后的原理。那么，难道几千年里，靠古代人的智慧就没有培育出杂交水稻吗？是的，没有。这里就涉及另一个问题，水稻是严格的自花授粉植物。

我们看上面的水稻花，可以发现，水稻开花期，雄蕊和雌蕊都是被硬壳包裹起来的，这两片硬壳分别叫外稃和内稃。所谓肥水不流外人田，由于这种结构，一株水稻雄蕊上的花药只会授给自己的雌蕊。这在生物学上叫作自交。

我们把第一张图再做一下延伸。

我们所买到的杂交水稻的种子就是上面的子一代。而因为水稻的自花授粉，在子二代时就出现了三种不同的子代，根据概率得到的分离比应该是AA：Aa：aa=1：2：1。而其中AA和aa也就不再具有杂种优势，也就是我们所说的留种长不好的原因。如果我们继续往下推，把所有子二代种子都种下去，我们可以发现AA的子二代自交只会产生AA，同样aa自交也只有aa，而Aa的子二代自交又会产生AA，Aa，aa三种子代，随着这种现象的不断积累，最终我们得到的几乎就会全部是AA和aa，杂种种子也就消失了。

为了避免上述情况的发生，科学家就研究出了三系杂交水稻(后来还有二系杂交，有兴趣的网友可以自己查下)，分别包括不育系，保持系和恢复系。

这其中，不育系是一株雄蕊发育不良的水稻，其自身是不能进行繁殖，这也是三系里最重要的一环，袁隆平院士花了六年的时间才在野外找到(真的很令人敬佩)。保持系可以和不育系杂交，其后代还是不育系，用于帮助不育系繁殖，当然，保持系同时还可以自交，产生保持系子代。恢复系自交产生的是恢复系子代，可以自己繁殖。前面还都是普通的，但是当把不育系和恢复系杂交的时候，奇迹就发生了，其子代就是我们要的杂交水稻种子，高产、抗逆的超级水稻就诞生了。

因此，种子公司只要掌握了三系水稻的资源，就可以快速大量的繁殖杂交水稻的种子。但是，前面说过了，杂交水稻的子一代是不能继续种植的，因为农民收获后留下的种子其实已经失去了杂交水稻的优势。而水稻的三系杂交，不但需要人工去雄，还需要复杂的培育过程，所以是不可能让农民自己操作的，因此农民也就只能去种子公司买种子了。

我想，大概会有人疑问了，难道就不能培育出简单便捷，又能留种继续种植，产量又高的种子吗？前面我提到的两系杂交，就是一种简化了的方法，但是还是需要不育系和恢复系两种水稻才可以完成。至于能不能只用一系水稻就实现我们的梦想，那就已经到了基因层次的研究了，也是目前科学家们都关注的研究方向，只可惜，就目前的情况看来，在这个方向上我们还有很漫长的路要走。