如果你不是糖尿病患者，那你也一定认识一个糖尿病患者。我国是糖尿病大国，根据2017年国际糖尿病联盟（IDF）发布的最新糖尿病地图：中国糖尿病人群已达1.14亿，居世界首位。
与庞大的糖尿病人群形成鲜明对比的是，我国糖尿病治疗现状堪忧。糖尿病知晓率低，治疗率低，治疗达标率低，并发症却高。
不仅血糖达标率低，体重、血压等达标率也不尽如人意：52.3%患者血糖控制不达标，58.3%患者超重，71.6%患者血压控制不达标。
中国糖尿病现状
一项哈佛大学的研究指出，肥胖、饮食问题、体力活动不足等推高了中国糖尿病的发病。
1、肥胖
肥胖会让糖尿病患者的血糖和血压达标更加困难。针对中国糖尿病人研究结果显示，患者的 BMI 指数越高，血糖和血压的达标率就越低。
2、吃得太精细
中国传统的粗粮对健康有益。与精制谷物相比，粗粮升糖指数低，并含有较高量的膳食纤维，有助于降低糖尿病风险。
虽然有下降趋势，但美国碳水化合物中消耗的能量不到50％，中国人吃的大部分碳水化合物都是精制的，包括白米和精制小麦粉，为饮食血糖负荷的主要来源。而精制的谷物摄入量与糖尿病风险增加有关。
3、缺少高质量饮食
多吃红肉和加工肉与糖尿病风险成正比，而且细粮和红肉都会增加体重和腹型肥胖。
尽管国人吃低脂乳制品、坚果、水果、蔬菜、鱼类和海鲜有增加趋势，但仍远远达不到发达国家水平。
4、运动量不足
研究还发现中国人的体力活动水平急剧下降，体力活动下降近50%，预计到2030年，仅体力活动不足一项就会导致4240万中国人患糖尿病。
中国人的血压也呈上升趋势，由于高收缩压导致的糖尿病患者预计到2031年达到3040万人。
生活中处处可见的天然“胰岛素”
在我们生活中，餐桌上，就有很多的“天然胰岛素”。每天坚持吃，不要 15 天就会降压降糖，快来看看吧。
一、杂粮
1、荞麦
荞麦的主要作用就是强健人们的胰岛素功能，增强他们的胰岛素分泌。所以，胰岛素分泌多了，糖尿病自然就会得到缓解。
所以身体比较虚弱的老年人，或者是已经患有糖尿病的老年人，可以多吃一些荞麦，不仅可以提供其他营养物质，也可以起到缓解糖尿病的作用。
2、燕麦
燕麦中含有β-葡聚糖、水溶性膳食纤维，能加快碳水化合物在吸收利用过程中的转运速度和效率，保持餐后血糖稳定。
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
燕麦含有的不饱和脂肪酸和皂苷等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。
3、小米
小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外，碳水化合物的含量比大米等略低些，所以比较适合老年人的消化吸收。
同时，经常食用小米，还可以起到控制体重、减肥、辅助降低血糖和血脂等作用。
二、蔬菜
蔬菜是人们每天必不可少的食物，它们的特点是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养素对糖尿病人是非常重要的。
1、秋葵
近几年研究发现，秋葵中的“异槲皮素”能够阻断负责分解淀粉给人体吸收的“双醣酶”蛋白作用，是秋葵降糖的一种机制。
2、苦瓜
苦瓜因性味苦寒而得名，别看苦瓜长着一张皱巴巴的脸，其维生素c的含量却高居各种瓜类之首。
此外，苦瓜还是一种不可多得的降糖佳品，素有“植物胰岛素”之称。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降糖作用。
3、紫菜
紫菜中含有丰富的紫菜多糖、紫菜多糖能明显降低空腹血糖，糖尿病患者在平时可以多喝紫菜汤辅助降低血糖。
4、菠菜
菠菜中含有一种胰岛素的物质，其作用与胰岛素非常相似，能够使血糖保持稳定，有利于糖尿病患者的血糖控制。
5、莴苣
莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对于防治糖尿病大有裨益。此外莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的便秘有辅助治疗作用。
6、紫色蕹菜
紫色蕹菜中含有大量的胰岛素，可辅助降低血糖。空心菜也被看作是高血糖患者的食疗蔬菜，因此，高血糖患者经常食用空心菜可以帮助降低血糖含量。
三、水果
水果虽然都含糖，但糖尿病人还得经常吃一些含糖量低的水果，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人也是必须的。
1、火龙果
锌为体内胰岛素成分之一，而火龙果内锌含量高。科学家们认为火龙果可以辅助降血糖，大概是它富含锌的缘故。建议糖尿病患者可以吃点火龙果。
2、苹果
苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀，所以糖尿病患者可以适当吃些苹果，对于降低血糖还是比较有好处的。
3、李子
李子中还含有番茄红素，它能减轻由体内过氧化物引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害，并可减缓动脉粥样硬化的形成。同时，李子含糖量低，不会引起血糖升高。
四、茶
1、牛蒡茶
黄金牛蒡茶的营养成分有助于维持人体平衡、调节人体功能，对防癌起着重要的作用，同时它还可以改善血糖，有降血糖的作用。
2、罗布麻茶
泡水为弱碱性，有助于调节身体酸、碱平衡度，有效防癌。还有很好的预防心血管病、降血压、降血脂、降血糖的作用。
3、苦丁茶
小叶苦丁它能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，对降低血糖有一定作用。
知道了引起糖尿病并发症的原因，也明白了吃好四类食物的重要性，你还犹豫什么呢？快告诉身边的朋友吧，别再傻傻地乱吃东西了，等出了大问题后悔都来不及！
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