材 料 : 10 安士猪肉
1 条葱
1/2 个洋葱
1/2 个红萝卜
调味料 : 1 汤匙糖
1 汤匙米酒
1 汤匙麻油
1 茶匙蒜茸
1 茶匙薑汁
1 汤匙生抽
1/2 茶匙辣椒粉
1/2 茶匙黑椒粉
2 汤匙韩国辣酱
做 法 : (1) 洋葱及红萝卜洗淨切片;葱切段。
(2) 用大碗把所有调味料拌匀。
(3) 猪肉切薄片,与其馀材料及调味料拌匀,醃三十分钟。
(4) 下少量油在锅中,用中火把所有材料炒熟便可
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