主料；秋葵 200克
辅料；寿司酱油 绿芥末 冰块 盐 油
做法；
1准备好鲜嫩的秋葵。
2秋葵冲洗干净后用淡盐水泡至10分钟。
3 洗净的秋葵，切去根蒂。
4 锅中注入水，加入一点盐和几滴油。
5 烧开后，下入秋葵焯水。
6 焯好水的秋葵，马上捞入冰水中冲凉。
7沥干水分后，放入保鲜盒中入冰箱冷冻30分钟。
8 取一小碗，加入寿司酱油和绿芥末，调兑出料汁。
9 将冰块敲碎，放在盘中。
10 将冰镇好的秋葵码放在盘中的冰块上，蘸食料汁即可。
叨唠；秋葵粘液中含有一种类似于天然荷尔蒙的物质，这种物质对男性疾病有辅助治疗作用。秋葵切根的时候要注意，不要切得太深，露出籽来，这样秋葵里面的粘液就不会流出。秋葵焯水的时候加入一点盐和几滴油，可以使秋葵更加翠绿。
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