肿瘤患者开始化疗前，家属常常要问医生化疗当中要给患者怎么调整饮食，这个问题确实相当重要，毕竟只有患者能够正常进食才能保证进一步的化疗能够顺利进行，那么抗癌卫士今天就和大家说一说，化疗前中后期该如何调整饮食。
关于化疗前
总体要求：均衡饮食
可适当增加蛋白质的摄入，增加营养、提高机体的免疫力，如：瘦肉、鱼肉、甲鱼、泥鳅、牛奶、海参等。
每日4-5餐，加餐以水果为主。
关于化疗中
总体要求： 低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质食物
清淡易消化开胃的食物；
谷类、蔬菜、水果为主，配容易消化的少油的瘦肉、鱼肉；
流质、半流质。如菜汤、米汤、果汁、软面条、粥（玉米粥、百合粥、山药粥、黑米粥等）；
恶心呕吐严重的，可嚼少许生姜，喝绿茶有止吐作用，病房内也可放置甜橙、柠檬、柚子皮。避免吃甜食、油炸或过于油腻的食物、进食速度慢一点、充分咀嚼，避免胃短时间内扩张，避免接触不喜欢的气味；
适当调整饮食结构和进食方法：
食欲差，恶心呕吐，可选择果汁、玉米汁等流质，不强求一定要吃的多。 少量多餐；
多饮水（1500-2000ml，大约1个热水瓶），化疗后的大量代谢产物需要水分带出体外，很多病人反应，就是不喜欢喝水，那我们可以搞搞花样如柠檬水、绿茶、枸杞水、菊花茶、水果蜂蜜水、八宝茶等等都是可以的。饮水最好在进食前后1小时；
恶心呕吐严重所导致的低钾，可以进食土豆、香蕉、桔子、紫菜、莲藕、绿豆、红枣、瘦肉、菠菜、蘑菇类等；
口干：嚼口香糖、话梅刺激唾液腺分泌；口唇干可贴上薄薄的青瓜片。保持口腔清洁，不宜吃瓜子类炒货，保护口腔粘膜，避免破损。
关于化疗后
总体要求：营养丰富易于消化的食物，循序渐进
1. 牛奶、大豆类、排骨、猪蹄、大骨汤、海参、鱼虾类、红枣、黑木耳、黑米等；
2. 饭后1小时不要平卧，适当散步活动；
3. 针对血象下降的饮食搭配：
白细胞减低：香菇、海参、银耳、山药、蛋类、黄鳝骨髓等高蛋白食物。禁吃外面餐饮店的馄饨、肉包、禁吃生食、咸蟹。外面餐饮店的肉不能保证是餐餐新鲜的，有可能是隔天的，正常人吃了没事，抵抗力低的病人吃了以后就容易腹泻，在临床上碰到很多；
血色素低：五红汤（红枣、花生、枸杞、红豆、红糖）、黑木耳、黑米等；
血小板低：花生衣红枣汤；
4. 便秘的饮食搭配——纤维素丰富的食物
蔬菜类：芹菜、番薯、海带、萝卜、土豆；
水果：香蕉、苹果、火龙果；
杂粮、粗粮；麻油（麻油凉拌青瓜，麻油拌粥）。
抗癌卫士友情提示
化疗对患者的身体伤害非常大，会出现不同程度的免疫系统下降、白细胞降低、贫血等并发症和厌食、呕吐、脱发等副反应。提高患者的身体素质尤为重要，好的体质不仅是能够坚持完成化疗方案的前提，并且会影响化疗效果。
在癌症治疗过程中，抗癌卫士不建议患者过度迷信保健品、营养品的各类效果，因为毕竟不是药品，无法达到治疗的目的。应该把有限的治疗费用投入到治疗上。但是在化疗这一特殊阶段，可以适量服用一些营养品来辅助日常饮食，尤其适用于食欲差和吸收有困难的患者。因为营养品大多是提取物或营养补充剂，具有含量高、营养全面、易吸收等优点，可以帮助患者全面且快速的补充各种微量元素。具体要选择哪种营养品，还应该根据患者所出现的并发症和副反应来进行选择。
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