酸菜梗鸡蛋圆蛤汤

 

 

花鱼儿家的汤~~~~~~酸菜梗鸡蛋圆蛤汤

 

材料：鸡蛋、酸菜梗、圆蛤（已洗净）
调料：料酒、鸡精
做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。

      （2）将酸菜梗放在案板上切开，待用。

      （3）接着，将圆蛤和酸菜梗下入清水锅中煮开，煮至开口。

      （4）然后，倒入蛋液，加点鸡精搅匀，即成。

作者：花鱼儿