我们平日里虽然常说：晚上要吃少！但是晚餐的重要性也是不可忽略的，晚餐吃的不好，或是吃的方式不对，都可能会伤害你的肠胃，还会导致发胖！
据医学统计发现，晚上急性病的死亡率高达80%，而大部分都是因为晚餐饮食不当，所以说晚餐吃不对其实就相当于在慢性自杀。
专家提醒，为了您的肠胃健康，以下这几种食物，晚餐尽量少吃！
晚餐千万别碰它
一、别碰高油脂食物
高油脂食物不仅仅指的是油炸类食物，其中动物内脏也是一种高油脂食物；如果晚上经常吃高油高热量的食物，患高血压和高血脂的风险也会大大增加。
而且还会导致过多的胆固醇堆积于血管壁上，时间久了之后就会诱发冠心病和动脉硬化。
二、别碰生姜
相信很多朋友都听过：晚上一片姜，毒性赛砒霜！的确，姜是不适宜在晚上食用的，姜性属热，晚上食用会加重肠胃消化的负担，而且还会刺激神经和血液循环，劳命伤身，且还会影响睡眠。
三、别碰高钙食物
如虾皮、软骨、鱼类等高钙食物都不适宜在晚上多吃，这是因为食物中所含的钙元素除了一部分被肠道吸收利用外，多余的钙会从尿液中排出；但是夜间五脏会相继进入休息状态，而钙质分解后会堆积于肾脏和尿道中，从而容易诱发结石。
四、别碰甜品
甜腻的食物容易给肠胃消化造成负担，且人在睡觉时代谢会变慢，晚上吃甜点会使其中的糖分无法被消耗，从而转变为脂肪，导致出现肥胖，并且还有引发心血管疾病的危险。
健康晚餐5大原则，你做到了吗？
原则一、七分饱
所谓七分饱，即感觉胃中还没满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但仍习惯性的想多吃。
当感到七分饱时，就要及时放下筷子离开餐桌；还需要注意的是，吃饭时切忌三心二意，以免吃多。
原则二、晚餐宜清淡
很明显，大鱼大肉并非是晚餐的适宜进食方式，建议晚上可以吃少量主食，外加一些蔬果，如小米粥配蔬菜再加少量的鱼肉等蛋白质食物就是非常不错的选择。
原则三、补充营养
晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如，早餐和午餐没吃粗粮，晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥；没吃够蔬菜，晚餐就多吃青菜……要注意不能胡吃海喝，适量补充即可。
原则四、不宜过晚吃晚餐
晚餐最理想的时间段是离睡觉至少3小时，这样可以保证胃中的食物残留不多；如果过晚食用晚餐，不仅会影响我们的睡眠，还会增加患胆结石的风险。
我们吃进去的食物将无法在体内充分消化，人的肠胃被迫工作，这样会损耗我们的器官，时间久了，不仅对身体有损伤，还会导致我们失眠、记忆力衰退、精神衰弱等等症状。
所以，以后千万不要忽略晚餐的重要性了，夜间养生其实就相当于养命，别等健康离你远去才追悔莫及！
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