“三大佞臣”第二期，咱们来谈谈易牙（又名雍巫、狄牙）。
咱们先来回顾一下齐桓公和管仲的对白：
公曰：“易牙如何？”（易牙接替您做相国什么样？）
对曰：“杀子以适君，非人情，不可。”
这两句对白里面，含有一个恐怖的故事。
易牙是一位厨师，他的厨艺无与伦比。
《孟子-告子上》有称：“至于味，天下期于易牙”~讲到食物的味道，天下人都期盼能品尝到易牙所做的美食。
王充《论衡》则说：“狄牙和膳，肴无淡味”~易牙所烹饪的菜肴，都是隽永美味的。
由此可见，易牙的专业技能那是无比精湛的，如果放到今天，他开的餐馆要拿到“米其林三星”，应该是不难办到的。事实上，直到今天，他还被奉为中华厨艺的祖师爷之一，另外常见的一位则是“庖丁解牛”中的那位“游刃有余”的庖丁。
可是，虽然易牙的厨艺如此了得，他的人品却十分低劣，而且不用等到他造反就能暴露出来。
有一次，齐桓公跟易牙开玩笑说：“寡人尝鸟兽虫鱼之味几遍矣，所不知者，人肉味何如耳？”
到了中午，易牙就给齐桓公端上了一盘蒸肉。
齐桓公吃完了，觉得很好吃，就问易牙那是什么肉。
易牙说：是他三岁儿子的肉。又补充说：“臣闻忠君者不有其家，君未尝人味，臣故杀子以适君之口。”
一代明主齐桓公，竟然被易牙的这一篇鬼话所感动。
但是这个瞒不了管仲，所以管仲在临死前叮嘱齐桓公说：“杀子以适君，非人情，不可”-此人杀害自己的儿子来讨好您，不合人之常情，万万不可重用此人！
然而，此时的齐桓公已经年老昏聩，他后来还是重用了这样一个蛇蝎小人。
后续咱们以后再谈。
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