肉丝卷饼的做法,肉丝卷饼怎么做好吃,肉丝卷饼的家常做法
- 北方的面食控钟爱一切饼类食物。蒸的,烙的,摊的,甚至有煮的,今天这个是烙完回锅蒸一下,又香又软,保存的话一次多做冷冻,热的时候上锅蒸软即可。卷的内容就...(展开)
食材
- 主料
面粉
300g
酵母
2g
水
150g
-
- 辅料
炒土豆丝
适量
肉丝
适量
生菜叶
6片
-
- 步骤
1.原料图。
2.酵母加水,面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大。
3.揉回原大小后分等份。
4.擀成片,静置30分钟。
5.锅烧热,选择不心疼的锅可劲烧热。放上饼,5秒翻身10秒内拿出。
6.那边蒸锅烧开水,烙一张放蒸锅。依次全部完毕,关火焖5分钟。
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