肉丝卷饼

食材

主料

面粉

300克

酵母

2克

水

150克

辅料

炒土豆丝

适量

肉丝

适量

生菜叶

6片

步骤

1.原料图。

2.酵母加水，面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大。

3.揉回原大小后分等份。

4.擀成片，静置30分钟。

5.锅烧热，选择不心疼的锅可劲烧热。放上饼，5秒翻身10秒内拿出。

6.那边蒸锅烧开水，烙一张放蒸锅。依次全部完毕，关火焖5分钟。

7.卷上土豆丝生菜肉丝即可

小贴士