辛拉面含致癌物:韩国知名泡面被检出致癌苯芘

　　韩国艺人鸟叔的江南style在全球都火了，但是他曾代言的辛拉面正在各地下架处理，因为辛拉面被检出致癌物，台湾地区的商场已经对此类泡面采取下架处理，桶装泡面的致癌源自生产过程的环境卫生，出现各种有害健康的超标成分。辛拉面下架致癌方便面相关报道。

　　据台湾今日新闻网报道，韩国知名方便面品牌“辛拉面”厂商“农心”生产的6款方便面，在韩国被验出含有一级致癌物“苯芘”，台湾进口其中两款约 5万包，但却无相关安全标准把关，引发消费者恐慌，台“卫生署”食品药物管理局局长康照洲25日强调，将比照欧盟要求食品苯芘不得超过5ppb上限标准， 尽快订定台湾上限标准。据韩国媒体报导，6款农心出产的方便面被验出含有世卫组织(WHO)认定的一级致癌物质“苯芘(Benzopyrene)”，其中 两款台湾岛内今年1至10月共进口59公吨，其中“农心爽口海鲜味乌龙面”约3万1256包，“农心香辣海鲜味乌龙面”约1万8696包。

　　提及韩国泡面，怎么能漏掉“辛拉面”呢？近日就连韩国知名艺人PSY都曾为这款泡面代言，不过今日韩国媒体报道，制造辛拉面的农心食品公司所推出的6款泡面跟乌龙面，被检验出致癌物质“苯并芘”，目前公司高层正在商讨下架对策。

　　因农心6月已调整问题调味粉包成分，加上台湾目前并没有相关安全标准，“卫生署”暂不要求产品全面下架，但量贩业者为保障消费者的安全，已宣布先行下架。

　　苯芘是环境中十分常见的污染物，康照洲指出，包括油炸、烧烤、烟燻、烘焙等食物，油脂经高温制作也会产生苯芘，但“卫生署”历年皆针对油品、食物进行背景监测，数值都在1ppb(十亿分之一浓度)以下，数值极为微量，不至于会危害人体健康。

　　康照洲强调，欧盟目前针对食物订有苯芘不得超过5ppb的上限标准，“卫生署”将会尽快比照、跟进，订定属于台湾的苯芘上限标准；在标准出炉之前，他说，“卫生署”仍可以依计算出来的每日安全摄食量，针对有健康疑虑的产品，要求业者下架。

　　苯芘的致癌威胁风险大，根据研究指出，吸入后恐致肺癌、吃入则恐致肝癌、肠胃道癌症等。包括欧盟、世卫组织都针对烟熏食物分别订有苯芘不得超过5ppb和10ppb的上限标准。

　　家乐福公关经理何默真表示，昨天晚间6时接获讯息后，已将架上的2款泡面，全数下架，消费者若已购买，也可以凭规定退换货。

　　爱买公关经理杨冬宁指出，卖场仅进口其中1款泡面，目前已下架。

　　顶好超市公关经理简湘羚则说，超市进口其中1款泡面，由于昨天晚间才从媒体得知相关讯息，并未获相关单位正式通知，待今天上午联络进口商及农心公司进一步确认后，一旦确定含有致癌物质，超市今天中午前就会将辛拉面致癌产品立刻下架。