白菜粉条炖豆腐的做法,白菜粉条炖豆腐怎么做好吃,白菜粉条炖豆腐的家常做法
- 步骤
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1.准备好所有的食材。
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2.粉条浸泡至软备用。
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3.冻豆腐清水化冻备用。
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4.炒锅倒油爆香葱姜。
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5.倒入白菜翻炒至软关火。
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6.把白菜放入砂锅加入适量的清水。
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7.加少许料酒。
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8.再加一些盐大火炖煮10分钟。
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9.再放入切片的冻豆腐继续炖煮5分钟。
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10.加入粉条炖煮至粉条透明。
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11.加少许鸡精。
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12.撒上蒜苗花淋入少许香油关火。
- 小贴士
- 不用冻豆腐也可用一般豆腐制作这道菜,味道一样鲜美。
冻豆腐用清水浸泡解冻,不要翻动直到豆腐变软在切片,冻豆腐放入锅中不
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