本报讯 (记者 白 羽)昨天,《米其林指南上海2017》正式发布,这也是内陆第一本米其林指南,其中粤菜“唐阁”餐厅获得唯一三星,7家餐厅获得二星,18家餐厅获得一星。此外还有25家美食餐厅上推介榜,其中不乏功德林、绿波廊等沪上老字号。
除了三星餐厅,此次评选出的7家二星餐厅,半数为中国菜特色,同样以粤菜居多。18家被授予米其林一星的餐厅,包括鹅夫人(莘庄)的广式烤肉、福和慧的素食料理,以及老正兴、迷上海、雍颐庭的上海本帮菜等。
有25家餐厅被评为“必比登美食推介”餐厅。这项荣誉用于表彰那些菜品质量高且价格适中的餐厅,人均消费额低于200元。这些餐厅包括阿娘面、鼎泰丰(上海商城)、功德林(南京西路)、绿波廊、南翔馒头店(城隍庙)等老字号。
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