土豆饼用上这个技巧制做才是最美味的，不用水，不用鸡蛋，外酥里嫩

在制作美味的土豆饼之前，首先准备3个土豆，把土豆去掉土豆皮清洗干净，然后把土豆擦成土豆丝放入一个干净的碗中，接着往碗里倒入30克的白面粉搅拌均匀。之后再放入少许的食用盐,孜然粉,五香粉搅拌成粘糊状备用。

下面往电饼铛中倒入少许食用油大火烧开，等油温上来后用手把土豆丝糊稍微定型做成圆饼，放入电饼铛中。然后转小火加热，直至将两面煎至金黄即可出锅装盘。简单美味的土豆饼就制作完成了。

温馨提示:在煎制土豆饼的全过程中，必须嘚用小火慢煎，不然土豆饼就会煎糊。