【土豆番茄汤的做法】

/ 食材 /
西红柿、土豆、素火腿、姜、番茄酱、盐、黑胡椒

/ 步骤 /
1、准备西红柿1个，土豆1个，素火腿肠1根。
2、将土豆去皮切厚片。
3、将土豆片放入蒸锅蒸熟。
4、将西红柿去皮切碎，素火腿肠切碎，姜切沫。
5、将蒸熟的土豆放在保鲜袋里面，用擀面杖压成土豆泥。
6、将炒锅烧热加油，放入姜煸炒。
7、待姜炒出香味后放入西红柿煸炒。
8、加入适量水，加入盐。
9、加入碾压好的土豆泥，搅拌均匀并煮一会。
10、加入番茄酱并搅拌均匀。
11、最后加入素火腿肠搅拌均匀，稍煮一会即可。
12、洒入少量黑胡椒出锅，加西兰花装饰。