土豆番茄汤（1）

土豆番茄汤的做法

只需两步，一学即会！

1、将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6―8片待用；土豆洗净后削皮，再切成条状。

2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。注意：以上为食疗方，不能替代药物功效。

功效：

1 控血压、预防心脏病

2 养脾胃、防便秘

3 抗疲劳、防衰老

4 防中风

5 降低抑郁风险

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