黄瓜玉米腰果汤

▽

材 料：

大黄瓜1条，红萝卜1条，玉米1条，无盐腰果1/3杯，南北杏1/4杯，蜜枣1-2粒，陈皮1片

步 骤：

1、陈皮先泡水20分钟至软。蜜枣如果是大颗的话，一颗就够。

2、红萝卜削皮切块，大黄瓜洗净连皮切块，玉米切段。全部材料放锅中，注入约2L的水，大火煮滚捞起杂质，盖上锅盖转小火煮一小时。

3、其实这个汤已非常够味，不需任何调味料。只是，如果觉得还是带点咸味好，那加半茶匙盐巴也无妨。