原味薯片

材料

2个土豆，盐，植物油。

步骤

第一步：取一个土豆，洗净去皮，用刨子刨成薄片，再放入水中防氧化。

第二步：用清水将土豆片清洗2-3次后，在碗中加入一勺盐，搅拌均匀，放置15分钟后捞出晾干。

第三步：将土豆片下热锅油炸，炸至金黄后捞出，冷却撒一点点盐，便就是原味的薯片了。吃不完可放入保鲜膜后放进冰箱冷藏。

如果喜欢其他口味，可以在炸出后撒点孜然粉或辣椒粉，吃之前蘸点番茄酱，美味翻倍！

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