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2021.04.04
-材 料-
娃娃菜、水煮去皮板栗仁
番茄酱、盐、姜末
调料油、清汤
水淀粉各适量
-做 法-
1、将娃娃菜洗净,放在沸水中焯熟捞出。
2、锅加底油烧热,下入番茄酱、姜末炒出香味,加入清汤、盐,再下入娃娃菜以及板栗仁,用小火使其入味,用水淀粉勾芡淋入调料油即成。
特点:
娃娃菜软烂,板栗仁甘香,鲜咸微酸
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