老爸做了一道叫樱桃肉的菜，口感真的是太棒了！

材料：瘦肉，姜末番茄酱，白糖，盐，玉米淀粉，生抽

将肉清洗干净之后切成小丁，然后加入 盐，玉米淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蛋清，油搅拌均匀

然后锅里热油将肉炸至金黄之后，油温升高再炸一遍

准备调料汁将盐，玉米淀粉，生抽，白糖，番茄酱混合在一起加入适量的水搅拌均匀

锅里热油爆炒姜末然后放入调料汁炒至浓稠再放入肉丁翻炒片刻就好了！10