中国的十大名塔想必大家都不陌生,最少也能说出几个,历史也是源远流长。但是你知道老百姓的膳食宝塔是什么吗?估计很少有人关注吧!
俗话说“名以食为天”,这句话说得很对。但是怎么吃,吃什么,吃多少才能吃的营养又健康,这就要请出我们的膳食宝塔来给我们详细说下了,估计好多人看到现在都不知道什么是膳食宝塔,我给大家解释下:膳食宝塔是根据营养学原则,结合中国现在国情制定的,教育人民大众采用平衡膳食,以摄取合理营养促进健康的一个指导性意见。这不是随便谁制定出来的,而是经过不断实践,集合营养学原则,再加上我国人民饮食习惯制定的,十分就有参考和指导价值。
下面就是膳食宝塔真容了
你以为我会给你讲膳食宝塔怎么看吗?你错了.
下面我给大家讲下膳食宝塔怎么用,也就是基础的配营养餐这个怎么用比较实在。
第一步衡量自己的体质状况,计算自己的摄入量
其实通俗的讲就是,计算自己一天能吃多少,自己吃的东西所摄入热量和自己消耗热量平衡的话基本就能满足我们的日常生活和营养。
主要还是要根据你的体质,平时的工作,活动计算出摄入量,举个例子,你今天可以不运动,但是你今天必须吃饭,所以算出来要吃多少很重要,至于你运不运动,起码饿不死,身体机能不会受影响,但是你如果一天消耗太大,但是营养跟不上,那就会影响身体健康了,所以还是要摄入量和消耗热量平衡比较科学,对于减肥的人士来说也是大大有益。
下面来给大家通俗讲下怎么根据自身情况算出每天摄入量,下面是计算步骤:
表2-2
第二步做一份自己的美食图谱,并不断更新
不管你是上班族,上学的,还是在家,你总有自己爱吃的菜还有平时能吃到的饭菜吧,统统记录下来.再把那些垃圾食品统统划掉,然后把剩下的菜品,食物按膳食宝塔分类:1.谷类薯类及杂豆;2.水果蔬菜类;3.鱼虾、蛋类等等,对比家里的食谱,百度也可以,你还可以加些平时不太吃的食物,以促使营养均衡。
第三步就是根据中国居民膳食宝塔规划每天的饮食
大家估计看到这张图就觉得这什么鬼,其实这个很好看,旁边那个运动的人代表这个必须和和运动配合起来才有效,水杯代表每天还必须摄入足量的水.
好多人就说了看看这些宝塔上的食物,谁一天能吃这么多种类,也没那个条件呀,其实不必要每天都吃的符合宝塔的结构,一周之内的总量合理就行了。比如按照宝塔每天都需要吃一点鱼,其实一周吃一两次,总量够了就好啦。
还有人会问,那非要吃这上面菜多少克吗?其实只要是一类都是可以的。还要提醒大家的是这些重量都是生菜的重量,做熟了就不准了,如果大家还对这个膳食宝塔有什么疑问,可以评论问我。
最后一步,就是规划一个自己的菜谱
这个可能最难的就是重量的概念,附图大家参考下,家里有条件可以称重.
最后给大家说几句小编的感受,饮食健康不是一两天吃好就行了,按时按点吃饭,荤素搭配着吃,不要饥一顿饱一顿,说白了吃的健康了自己身体也会越来越好,所以健康饮食值得每个人注意,最后祝大家吃好喝好。
下一篇我会分享几个我的菜单和随身带的小零食,或者大家还想知道点啥都可以.....
最后附一张常见食物营养元素表,大家有兴趣可以研究下
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