大家好，我是要存钱又要精致生活的宋鹿笙；关注我，每天与你分享极简生活与成长干货。
我们泱泱中华，地大物博，有着享誉全世界的饮食文化。
过年的饺子，正月的元宵，清明的青团，端午的粽子，中秋的月饼……
一年四季，不同的节日，不同的地方都有不同的特色美食。
现在，我们无论何时何地都能吃到自己想吃的东西，不再受季节、地域的限制。
毋庸置疑，我们的生活变得方便了很多，但是我们的身心并没有因此变得更加愉悦，反而再也没有找到小时候那种大大的满足感。
就如我们的物质生活越来越丰富，却再也不像小孩子那样，能为了吃到一块糖而开心一整天了。
也许，是我们重归“饮食文化”原点的时候了。就像现在越来越流行的极简生活，饮食，也需要简单一点，再简单一点了。
做到下面这10点，也许就能慢慢开始极简的饮食，并且让美食愉悦我们的身心了。
仔细斟酌自己的身心究竟需要什么，只吃必要的东西，才是最健康的活法。
否则，没有节制的大量摄入，只会加重身体的负担。
老话说，“若要小儿安，三分饥和寒。”大人也同样适用这个道理。
不用因为新闻说饮食安全存在很大隐患，就这也不敢吃那也不敢碰；也不用天天研究食品配料表，更不用变成只吃有机蔬菜的素食者。
因为任何的“抛开剂量谈毒性”，都是耍流氓。
要相信，现在我们吃的绝大多数食物，都是有安全保障的。
吃那些能愉悦身心的东西，吃什么比吃多少更重要。
如果想吃甜品就去吃吧，不吃会不开心的；想喝奶茶就去喝吧，只要不是天天喝就好。
毕竟，开开心心的才最重要。
该吃什么的时候就吃什么，我们的身体才会随着四季的循环提高免疫力、补充能量、调节激素水平。
尽量少吃反季节的蔬菜和水果，顺应自然规律，身体才会更好哦。
吃饭慢一点，能让“吃饱了”的感觉有足够的时间传递到大脑，防止吃太多而发胖。
吃饭慢一点，才能促进消化吸收，让肠道吸收更多的能量。否则，胃就会不堪重负。
据说，农民在护理果树的时候，会尽可能少地给它施肥和浇水，这样结出的果实会更鲜美。
我们的身体也一样，如果总是处在吃饱甚至吃撑的状态，身体状态反而会走下坡路。
要当心，摄入过度是万病之源。
当身体严重缺乏某种营养的时候，就会发出求救信号：浑身无力、容易疲劳、皮肤状态变差、掉头发……
所以，千万不要把自己的饮食结构框死，而是要根据自己的身体状况，及时去吃想吃的东西。
这对吃货来说，是不是一个福音呢？
体力工作者，就多补充蛋白质，多吃点牛羊肉、虾仁之类的食物；
脑力工作者，可以多摄入糖分，想吃的甜食可以多吃一点点；
压力大的时候，就要补充维生素和钙之类的矿物质。
跟家人或朋友一起吃饭的时候，可以边吃边聊；就算自己一个人吃饭，也可以把所有的饭菜放到漂亮的餐具里，吃起来更加赏心悦目。
我们要做一个有抱负的吃货，而不是终日忙忙碌碌只为了填饱肚子。
如果担心这么开心地吃下去会控制不住自己的体重，可以每周来个一两次的“轻断食”吧。
不了解怎么开始的话，可以参照我之前写过的《轻断食，带来意想不到的6大惊喜》。
身体经过定时的重启，会给你带来大大的惊喜哦。
民以食为天，吃，是生存的基本，更是人生的乐趣之一。
我们要学会好好吃，更要学会享受“吃”这件事情，才能过好人生的每一天。
加油，又是开心快乐的一天～
我是宋鹿笙，如果你喜欢我的文字，就请你轻轻地给我点个赞吧～
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