盐水泡菠萝最佳时间
菠萝最好泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会减少可能对身体造成的危害。
最后，如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的为佳。
最好买菠萝回家自己泡
清华大学第一附属医院营养科主管王玉梅指出：
用盐水，就能浸出菠萝里的有害成分。但菠萝泡水的时间有讲究，因为菠萝含糖多，糖融解在水中会促进细菌生长。街边卖的菠萝往往一天都用同一缸水浸泡，最易滋生细菌。因此，最好买整个菠萝回家，用盐水稍微浸泡后再食用。
水果菠萝 心血管病人的日常水果
研究人员曾对140名患者进行临床试验，给他们服用一种叫含有酵素的药，观察疗效。结果两年试验结束后，发现因心脏病而死亡的人数由通常预测的20%减少至2%。
菠萝果汁中就含有这一种酵素，不但可令血液块消散，同时还可及早地制止血液块的形成。
①消炎
菠萝具有消炎的作用
能促进血液循环及伤口愈合
也能起到预防关节炎、增强骨骼的作用
②美容
菠萝中含有丰富的维生素B
能有效促进肌肤亮丽滋润
防止皮肤干裂，有一定的美容功效
知道这些小知识
有意识地买一些回家吃
能够对我们的心血管、脑血管
起到很好的保护作用
值得自用
这种不为人知的功效
更加值得推荐给每个朋友哦!
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