高濂
字深甫，
号瑞南道人，
钱塘(今浙江杭州)人。
明代著名养生学家、藏书家，戏曲作家。
约生于嘉靖初年，主要生活在万历(1573-1620)时期。
能诗文，兼通医理，更擅养生。
所作传奇剧本有《玉簪记》，
诗文集《雅尚斋诗草二集》，
其养生著作《遵生八笺》是中国古代养生学的集大成之作。
《瓶花三说》
收录于
万历十九年刊行的《遵生八笺》，
是我国花艺史上较早的一部
关于插花理论的著作。
分瓶花之宜、瓶花之忌、瓶花之法三部分。
从文人插花的观点陈述插花，
分厅堂插花与书斋插花两大类，
并从花器、花具、花材选择、插花结构、花枝比例等角度拟出具体方法。
明代青花花觚
『瓶花之宜』
“高子曰：瓶花之具有二用，如堂中插花，乃以铜之汉壶、大古尊罍，或官哥大瓶，如弓耳壶、直口敞瓶，或龙泉蓍（shī）草大方瓶，高架两旁，或置几上，与堂相宜。
折花须择大枝，或上茸下瘦，或左高右低，右高左低，或两蟠台接、偃亚偏曲，或挺露一干中出、上簇下蕃、铺盖瓶口，令俯仰高下，疏密斜正，各具意态，得画家写生折枝之妙，方有天趣。若直枝蓬头花朵，不入清供。
取花或一种两种，蔷薇时即多种亦不为俗。
冬时插梅必须龙泉大瓶、象窑敞瓶、厚铜汉壶，高三四尺以上，投以硫磺五六钱，砍大枝梅花插供，方快人意。近有饶窑白瓷花尊，高三二尺者，有细花大瓶，俱可供堂上插花之具，制亦不恶。”
注释：堂花，高敞厅堂所用，所以必须用大瓶，可用铜瓶，铜壶，铜尊，铜罍（léi古代一种盛酒的容器），或宋代的官窑、哥窑大瓷瓶。龙泉窑的大方瓶，高架在堂上的桌子上，或高大的花几上，这样才与大堂相称。
折花要取高壮的枝条，
一干中出，上葺下瘦，即上有花朵覆盖，下须露出枝干。如赵昌《写生杏花图》
如赵昌《写生杏花图》
花枝又可一高一低。左高右低，右高左低。
如马麟《层叠冰绡图》两枝绿萼梅一俯一仰，婀娜多姿。
梅开似玉蕊占风，琼葩含露， 绰约玲珑，清幽冷艳。
如马麟《层叠冰绡图》
两蟠台接，即两枝蟠曲的花枝互相衬托，如台阶相接。
这幅宋代马麟《梅竹图》可作中国插花的两蟠台接剪折例图来看。寒梅数枝，横斜劲挺，绿竹穿差，偃仰扶疏，顾盼生情。正符合两蕃台接之意。
宋代马麟《梅竹图》
偃亚，覆压下垂貌，即低下，
偏曲，即偏斜曲折。
上簇下蕃，即花朵既在上簇拥，下边也很繁茂地铺盖瓶口。
插花如画家写生绘画，要求折枝、花具备天然美，高低、倾斜、正立，互作衬托。花枝有直立、平出、倾斜、倒挂等不同姿态。
若直挺挺的花枝，乱蓬蓬的花朵，不能作为瓶中的插花清供。
花材只取一两种，不必多，但蔷薇花就可以取多种颜色的插在一起，也不俗套。
冬天插梅花，要取高三四尺的大瓶子，投硫磺，使水不结冰，再将大枝梅花插入，才叫人觉得爽快。
有白瓷花尊，高三二尺的，有细花大瓶，都可供作堂花之花器，不恶俗。
南宋 龙泉粉青釉纸槌瓶，高14.5cm
台北故宫博物院著名藏品 钧窑天青胆瓶
“ 若书斋插花，瓶宜短小，以官哥胆瓶、纸槌瓶、鹅颈瓶、花觚、高低三种八卦方瓶、茄袋瓶、各制小瓶、定窑花尊、花囊、四耳小定壶、细口扁肚壶、青东瓷小蓍草瓶、东汉壶、圆瓶、古龙泉蒲槌瓶、各窑壁瓶；则古铜花觚、铜觯、小尊罍（léi）、方壶、素温壶、扁壶，俱可插花；又如饶窑宣德年烧制花觚、花尊、密食罐、成窑娇青蒜蒲小瓶、胆瓶、细花一枝瓶，方汉壶式者，亦可文房充玩。但小瓶插花，折宜瘦巧，不宜繁杂；宜一种，多则二种；则分高下合插，俨若一枝天生二色方美。或先凑簇象生，即以麻丝根下缚定插之。若彼此各向，则不佳矣。”
注释：书斋插花，可取矮的小的瓶子，如官窑、哥窑等各式瓶。需特别指出的是壁瓶，如常见花瓶、尊等形状剖开只有一半。花囊，顶面有三孔或多孔用以插花。
斋花，花枝要瘦，不宜繁密杂乱，只适宜一两种花材。要高低错落。两枝花枝可以束缚，如一枝天生二色。
“大率插花须要花与并瓶称，花高於瓶四五寸则可。假若瓶高二尺，肚大下实者，花出瓶口二尺六七寸，须折斜冗花枝，铺散左右，覆瓶两旁之半则雅。若瓶高瘦，却宜一高一低双枝，或屈曲斜袅，较瓶身少短数寸似佳。最忌花瘦於瓶，又忌繁杂。如缚成把，殊无雅趣。若小瓶插花，令花出瓶，须较瓶身短少二寸，如八寸长瓶，花只六七寸方妙。若瓶矮者，花高於瓶二三寸亦可。”
陈洪绶《和平呈瑞图》
插花有态，可供清赏。故插花、挂画二事，是诚好事者本身执役，岂可托之僮仆为哉？
客曰：“汝论僻矣，人无古瓶，必如所论，则花不可插耶？”不然，余所论者，收藏鉴家积集既广，须用合宜，使器得雅称云耳。若以无所有者，则手执一枝，或采满把，即插之水钵、壁缝，谓非爱花人欤？何俟论瓶美恶？又何分于堂室二用乎哉？吾惧客嘲孰矣，具此以解。
就常见的陋习及易疏忽的毛病，
做一番审理，
并标示防患的方法。
『瓶花之忌』
瓶忌有环，忌放成对，忌用小口（如图 仇英《蕉阴结夏图》）瓮肚、瘦足药坛，忌用葫芦瓶。凡瓶忌雕花妆彩花架，忌置当空几上，致有颠覆之患。故官哥古瓶，下有二方眼者，为穿皮条缚于几足，不令失损。忌香烟、灯煤熏触，忌猫鼠伤残，忌油手拈弄，忌藏密室，夜则须见天日。忌用井水贮瓶，味咸，花多不茂，用河水并天落水始佳。忌以插花之水入口，凡插花水有毒，惟梅花、秋海棠二种毒甚，须防严密。
仇英《蕉阴结夏图》局部
国立故宫博物院藏，觚（gū）、瓶之属为文人花最理想的花器
注释：
1.花瓶忌有环，不可成对放置，花瓶忌用小口、瓮（一种盛水或酒等的陶器）、瓶足瘦小、药坛、葫芦瓶等。
忌有雕花或装扮的花架，不可放在过高或悬空的桌几上面，以免翻到掉落，损坏花器砸伤人。若花瓶上有眼孔，可用皮条拴住在桌几腿上，以免掉在地上损坏。
忌香烟，灯煤的烟气熏到，忌猫鼠经过碰倒花瓶掉在地上打碎。
插花前应洗手，以免手上有油弄脏水缩短花的寿命。不可放在密不透风的地方，往花瓶里注水时，不可用井水，河水和雨水较佳。
插花用过的水有毒不可入口，尤其是梅花、秋海棠毒性厉害，应谨慎牢记。
『瓶花之法』
牡丹花：贮滚汤于小口瓶中，插花一二枝，紧紧塞口，则花叶俱荣，三四日可玩。
芍药同法。
一云：以蜜作水，插牡丹不悴，蜜亦不坏。
戎葵、凤仙花、芙蓉花（凡柔枝花），以上皆滚汤贮瓶，插下塞口，则不憔悴，可观数日。
栀子花，将折枝根捶碎，擦盐，入水插之，则花不黄。其结成栀子，初冬折枝插瓶，其子赤色，俨若花蕊，可观。
荷花，采将乱髪缠缚折处，用以泥封其窍；先入瓶中至底，后灌以水，不令入窍。窍中进水则易败。
海棠花，以薄荷叶包枝根，水养，多有数日不谢。
竹枝（瓶底加泥一撮）、松枝、灵芝同吉祥草，俱可插瓶。
后录《四时花纪》，俱堪入瓶，但以意巧取裁。花性宜水宜汤，俱照前法。幽人雅趣，虽野草闲花，无不采插几案，以供清玩。但取自家生意，原无一定成规，不必拘泥。
灵芝、仙品也，山中采归，以箩盛置飵甑上，蒸熟、晒干，藏之不坏。用锡作管套根，插水瓶中，伴以竹叶、吉祥草，则根不朽，上盆亦用此法。
冬月插花，须用锡管，不惟不坏瓷瓶，即铜瓶亦畏冰冻，瓶质厚者尚可，否则破裂。
如瑞香、梅花、水仙、粉红山茶、腊梅，皆冬月妙品。插瓶之法，虽曰硫磺投之不冻，恐亦难敌。惟近日色，南窗下置之，夜近卧榻，庶可多玩数日。
一法，用肉汁去浮油，入瓶插梅花，则萼尽开而更结实。
《瓶花三说》是插花技艺的推广，记录高濂日常插花实践的心得。
陈洪绶《品茶图》
高濂对生活艺术的造诣与理解，从中建立了明代花艺的体系，对稍晚的张谦德《瓶花谱》，袁宏道的《瓶史》影响颇深，对中华花艺影响也极其深远！
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