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祖傳秘方 自製養生黑豆奶潤肺補腎

材料:

【藥材】 生地黃8克,玄蔘、麥冬各10克。

【食材】 黑豆200克,清水1800毫升,細砂糖30克。

做法:

1. 黑豆洗淨,浸泡約4小時至豆子膨脹,瀝乾水分備用。

2. 全部藥材放入棉布袋,置入鍋中,以小火加熱至沸騰約5分鐘後,濾取藥汁備用。

3. 將黑豆與藥汁混合,放入果汁機內攪拌均勻,過濾出黑豆漿倒入鍋中,以中火邊煮邊攪拌至沸騰,最後加糖即成養生黑豆奶。

食材百科

腎虛的人可食用黑豆祛風除熱、調中下氣。常食黑豆還能軟化血管,降低血液中的膽固醇,特別是對高血壓、心臟病等患者有益。黑豆還能解毒利尿,可以有效緩解頻尿、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。不過,黑豆炒熟後,因其熱性較大,不宜多食。

資料來源:書名/《對症藥膳祖傳祕方》
材料:

【藥材】 生地黃8克,玄蔘、麥冬各10克。

【食材】 黑豆200克,清水1800毫升,細砂糖30克。

做法:

1. 黑豆洗淨,浸泡約4小時至豆子膨脹,瀝乾水分備用。

2. 全部藥材放入棉布袋,置入鍋中,以小火加熱至沸騰約5分鐘後,濾取藥汁備用。

3. 將黑豆與藥汁混合,放入果汁機內攪拌均勻,過濾出黑豆漿倒入鍋中,以中火邊煮邊攪拌至沸騰,最後加糖即成養生黑豆奶。

食材百科

腎虛的人可食用黑豆祛風除熱、調中下氣。常食黑豆還能軟化血管,降低血液中的膽固醇,特別是對高血壓、心臟病等患者有益。黑豆還能解毒利尿,可以有效緩解頻尿、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。不過,黑豆炒熟後,因其熱性較大,不宜多食。

資料來源:書名/《對症藥膳祖傳祕方》
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