自制松针茶

采集远离农田、无污染的深山里的新鲜松针，洗净后放在蒸笼内蒸数分钟，取出后剁碎，晒干后像茶叶一样使用；或在无油的国内干炒，然后剪成一厘米左右的小段，继续晾晒一段时间，充分干燥后备用。

新鲜松针叶可以直接煮、泡饮用，因为新鲜松针制作的松针茶味道要更涩一些，为了减轻涩味，洗净后的松针要先用清水泡，泡的时间根据个人的口味而定，常喝松针茶的泡30分钟即可；刚开始喝的泡几个小时或者一夜。煮茶的时间一般在10—15分钟；泡茶的时间则要30分总左右。还可将柠檬、蜂蜜、红茶、玫瑰花、茉莉花、麦芽糖等与松针茶混。