凉拌牛肉

酱牛肉切薄片。

蒜切末。

干辣椒去籽切段。

香菜洗净切段。

白糖、米醋、生抽、蒸鱼豉油和少许凉开水调成凉拌汁备用。

热锅凉油放入蒜末和辣椒段小火慢慢煸香。

把煸好的蒜末和辣椒倒入凉拌汁中拌匀。

浇到牛肉上。

撒香菜拌匀。

鲜香入味，特别好吃😋！​​​​