羊肉白菜粉丝汤的做法

食材明细

主料

• 羊肉片 259g

辅料

• 白菜 5片
• 粉丝 一把
• 葱 适量
• 盐 适量
• 香菜 1棵
• 酱油 少许
• 辣椒油 少许
• 蒜 适量
• 姜 适量

• 微辣 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

羊肉白菜粉丝汤的做法步骤

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  1

  白菜切丝，、葱姜蒜切好备用
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  2

  锅里水烧开放入羊肉片至变色盛出备用
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  3

  锅里加油放入葱姜蒜爆香
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  4

  加入白菜炒软
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  5

  加入酱油、盐、开水炖一小会
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  6

  放入粉丝炖至粉丝变软
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  7

  加入抄过的羊肉片炖一分钟，时间要短要不羊肉片容易老
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  8

  加入香菜出锅，吃时淋少许辣椒油