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中国最好吃的5种面条 山西的面食闻名全国

面条在我国历史悠久,深受大家的喜欢,不同的地方制作出的面条也是多种多样的,各地方的面条都有各地的特色,比如担担面、刀削面等,今天我们就来看看中国最好吃的面条有哪些?

兰州牛肉面是非常有名的美食,现在已经开遍了全国各地。西北的风味,独特制作方法,不仅颜色好看。味道也很好吃,吃上一碗有一种满足的幸福感。很多当地的兰州人早晨天不亮就急急忙忙的去面馆,因为当地人讲究的是头汤面,头汤的牛肉面最好吃,兰州牛肉面的面条就有十多种做法,有毛细、二细、柳叶等。兰州牛肉面制作只需要五分钟就能出餐,这种快节奏的美食收到了广大用户的喜爱。

热干面,武汉特色,在武汉随处可见,制作起来也非常的简单,把面条煮好捞干后,放入调料,搅拌匀称后就可以直接食用了。很多武汉人早餐就是一碗美味的热干面。而且还有人认为制作这种热干面讲究的是调料,越浓越香。

炸酱面,老北京的炸酱面最为有名,是北京传统美食。深受老北京人的喜爱。由于是京城的美食,自然流传到全国。老北京炸酱面讲究的是配料,黄瓜丝、葱丝、豆芽等等最后配上一勺特制的甜面酱,搅拌均匀后吃起来那叫一个爽,黄瓜的清香配上浓郁的酱香,更是回味无穷。

裤带面,是陕西的特色美食,这个面条也是很有特色的,跟其它面条不一样,它是比较宽的,吃起来也是比较有嚼劲,也是受到了很多人的喜欢。这个面条煮好之后,在上面淋上滚烫的油和其它配料,味道真的很棒

刀削面,山西的刀削面是自成一派,所用到的刀具也是比较另类的。刀削面外形和柳叶相似,外皮滑嫩,但里面确特别的劲道,刀削面的卤子有羊肉卤子、猪肉卤子、肉酱卤子、鸡蛋卤子。吃刀削面时可以在配上几块卤豆腐,还有几块卤肥肉,还有肉丸子。

中华美食文化源远流长,现如今刀削面、兰州牛肉面、和老北京炸酱面已经火遍大江南北了。有的甚至走出国们了,大家是不是也经常吃到这几种面?是不是也能勾起你的思乡之情呢?

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