简单几招快速解决砧板难洗问题，干净又安全

                                                                                                    砧板的错误使用

1、将生肉同熟食或蔬菜一起切，没有先后顺序；

2、不管是什么菜板，用完后抹布擦一遍或用清水冲一下就完事了；

3、习惯用划痕严重的老菜板。

正确做法

想要让菜板使用寿命更长，且对身体无害，这几种保养防护方法最合适。（温馨提示：各种材质的砧板都适用）

1、生熟分开

生肉很容易感染寄生虫，切完它们之后，再切蔬菜或熟食更容易“病从口入”。尤其是对于一些直接入口的蔬菜或熟食来说，更是如此。

尽可能买两块砧板，生熟分开，且定时2-3天清洗杀菌，擦干。

2、擦干竖放

潮湿的环境，是细菌滋生繁殖的温床。每次清洗完食物残渣、杀菌后，记得用干抹布擦干，竖放或悬挂，不要贴墙或平放。记得下次用之前，要拿流水冲一下！

3、经常更换

对旧物有感情，也可能是习惯所致，总觉得旧物方便顺手。但划痕严重的老砧板，更容易藏污纳垢。纵使是巧妇，也难以将经年累积的污渍都清理干净。

一块菜板，期限为2-3年，常洗常换。

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