宁愿不吃，也不要碰这几种蔬菜，寄生虫成“群”，可能你家经常买

着生活水平的不断提高，人们越来越注重养生这样的事情了。很多人每天吃的东西都是要讲究营养均衡的，不过，现在的孩子就没有以前的孩子不挑食。以前的孩子都是拿什么给他吃，他就吃，现在的孩子很多都是很挑食的，什么都不吃。宁愿不吃，也不要碰这几种蔬菜，寄生虫成“群”，可能你家经常买！

花椰菜：这种蔬菜看起来很复杂。很多人直接用水洗花椰菜。事实上，这不能完全清洗，因为花椰菜的表面是由一小粒小花种子组成，它们紧紧地挤在一起，即使里面有灰尘，肉眼也看不到。

豆角：没做熟的豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人发生一系列中毒症状。轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。如果食用豆角发生中毒，出现上述不适症状时，应尽快去医院主诊。

荠菜：荠菜清新又富含膳食纤维，能够解油腻，还能够促进肠胃蠕动，润肠通便。适当吃一些荠菜对人体十分有好处。荠菜的主要虫害是蚜虫。蚜虫危害后，叶片变成绿黑色，失去食用价值。但是荠菜毕竟是野生的蔬菜，野生的蔬菜是没有人去驱虫和照料的，所以说荠菜的叶子上可能会有一些虫子寄生的情况，荠菜本身没有寄生虫，但不排除，有寄生虫在荠菜上产卵之类，特别是人工种植的！所以要吃，要洗干净，焯水。

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