脑梗是由于大脑内部血管堵塞造成的脑部供血不足，引起大脑缺氧，导致组织坏死的一大病症。脑梗发作，有2个前提条件，一是血管里已经形成了脂质斑块或血栓；二是脂质斑块或血栓随血流到达脑部，堵住了内径比较细的血管。脑梗一旦发生，即使挽留了生命，也会影响后期生活质量，故重在预防。而预防最好的方法是预防会导致脑梗死的各项危险因素。食物就是首当其冲的。
脑梗”克星“找到了，提醒你：3种食物会”加速“血管堵塞，少吃
1.奶茶
奶茶是不少中年人的”喜爱“。不过你要注意的是，市面上很多奶茶当中都含有大量的奶精，而奶精属于反式脂肪酸，反式脂肪酸对心脏和血管都会造成严重的危害，甚至也会诱发心脑血管疾病的出现。
2.火锅
频频的吃火锅，就好比把血管长期的浸泡在''油''里，慢慢的血管就会出现硬化、堵塞等症状。因为火锅的底料中含有大量的油脂、胆固醇，特别是火锅上边漂的那一层油脂。
3.咸鸭蛋
摄入过多的用高盐和钠不仅增加了肾脏过滤的负担，还会降低血管的弹性，增加血管的内部压力，这也就增加了患心脑血管疾病的风险。
有钱不如有一个健康的身体，明天和意外永远不知道是哪个先来。生活水平的不断提升，越来越多的中老年人开始注重养生。研究表明，人到中年之后血管会逐渐的堵塞，此时就会诱发各种的血管类疾病如脑梗。以下食物不妨多吃一吃。
玉米
玉米是一种富含膳食纤维的食物。膳食纤维食物能够起到保护血管的目的，也能减少胆固醇的摄入，从而减少血管病变的出现。
洋葱
洋葱有很好的软化血管的作用，经常吃洋葱能够帮助清除血管杂质、软化血管，降低血液粘稠度，减少血管压力。洋葱还能够降低血脂，有效预防动脉硬化。
花菜
花菜中含有的叶酸，能分解造成动脉硬化的物质高半胱氨酸。同时花菜中又含有萝卜硫素这种物质，能守护血管健康，预防心脏病与脑中风。
生菜
有很多人可能不爱吃生菜，但其实它其中包含的甘露醇，可以起到利尿、促进血液循环的作用，有助于缓解血栓。
除了健康饮食，保护心脑血管还包括运动、戒除不良习惯、规律作息、控制慢性病等。不要只寄希望于吃某种健康食品就能疏通清理血管。毕竟预防和治疗是二个概念。
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