夏季要多食此菜，每天炒一盘，补钙质，口臭没了，肠道通畅了

今天为网友推荐一道消暑的菜瓜，它就是长得奇怪的蛇瓜，蛇瓜的果肉非常鲜爽，蛇瓜一般在夏季来食用，蛇瓜受到很多人的喜欢，常常出现在夏季的餐桌之上，不知道你们有没有吃过蛇瓜呢？你们喜欢怎么搭配呢？蛇瓜搭配鸡蛋一起翻炒，营养价值翻倍，常食清肠排毒，帮助钙质的吸收，不知道你们知道蛇瓜和鸡蛋如何烹饪呢？

【蛇瓜炒蛋的烹饪方法】

食材：两个蛇瓜，鸡蛋3个，少许的食盐，少许的食用油，蚝油少许，大蒜少许等等。

第一步：先将蛇瓜去掉籽，然后切成片备用，记得老的部分不要。

第二步：鸡蛋先打入到碗中，加入少许的食盐和一些调料搅拌。

第三步：记得先炒一下鸡蛋，等待鸡蛋熟了以后，装盘备用。

第四步：锅中放入适量的油，烧热以后倒入大蒜翻炒，下入之前炒好的鸡蛋

第五步：等到两者完美搭配，加入少许的食盐和胡椒粉即可。

第六步：撒上一些香葱，装盘出锅了。

【蛇瓜搭配鸡蛋的好处】

蛇瓜又叫做蛇豆，是我们夏季很容易吃到的蔬菜，因为其非常嫩滑，营养价值出色得名，其中蛇瓜搭配鸡蛋，还可以帮助调理身体，而且蛇瓜的维生素和钙质很出色，帮助你们提高钙质，促进生长的健康发育，而且还可以起到消暑解毒的作用，早食早受益。

其次，蛇瓜搭配营养的鸡蛋，让你夏季清爽可口，帮助缓解口臭，洁净你们的肠道，让你的肠道更加健康，还可以缓解视力的衰老，让你的双眼更加明亮，孩子莫要错过它。