夏季吃了很多冷饮,肠胃或多或少受到一些损伤,立秋了,来一碗山药小米粥,补气养胃健脾,营养丰富易消化,不管大人小孩还是老人都可以喝。
食材:小米半杯、山药一块、红枣少许
大图模式 做法:
1、锅中加足量清水,大火烧开
大图模式 2、山药去皮切小丁备用,放清水中浸泡,水里加几滴白醋,防止山药氧化变黑
大图模式 3、将小米倒进煮沸的锅中,小火煮五分钟
大图模式 4、接着把山药丁放入锅中
大图模式 5、红枣洗净去核,剪小块放入锅中
大图模式 6、小火煮15分钟,煮至粘稠出锅即可,可以根据自己口味加白糖或红糖
大图模式 大图模式 大图模式 小贴士:熬粥山药最好选面山药,脆山药没有面山药口感好。
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